May 18th, 2021

Переселенцы с запада перешли на восточную еду

Киплинг был не прав —  встретились запад с востоком.   А ведь и вправду, мы, жители восточной части страны,  другие. Я недавно писала о битве за правый руль. Западные читатели выступили категорически против, а восточные сказали что все нормально, просто вы НЕ ЗНАЕТЕ преимуществ, потому что сами не пробовали ездить, а поете с чужих слов.

А  сегодня  я хочу поговорить о еде. Мы любим рыбу и морепродукты, причем, замороженную рыбу стараемся не покупать и не есть. Кафе и рестораны у нас в основном ориентируются на восточную кухню.  А столовых для горожан у нас нет, может они есть, но только на предприятиях.  В Артеме, где живет 110 тыс. жителей (кстати,  на Чукотке, где был губернатором Абрамович, проживает вдвое меньше людей 49, 5 тыс),  имеется 137 ресторанов и кафешек,  и  122  из них специализируются на восточной кухне: китайской, вьетнамской, тайской, корейской, японской, немного узбекской и таджикской. Последние две появились  сравнительно недавно — их появление совпало с появлением гастарбайтеров из Средней Азии. Оставшиеся 11 — итальянская кухня (2), русская (3), армянская (4) и просто кофейни или пивные бары.

Collapse )